Page 13 - PLK Today 今日保良
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小城市  大英雄

  天陰時  為你放晴

    茶座好師友

        「三人行,必有我師」─患有聽障的陳詠恩,現時任
    職保良局社企「天晴茶座」。與她同行的茶座店長和職康導
    師,總在身邊支持她、指導她。對於詠恩來說,這裡不單是
    一份工作,更是一個成長的地方。

         「記得剛剛加入天晴茶座,開始時我感到有壓力,不習慣面對新環境,
     尤其是茶座裡有其他同事,每天亦有很多顧客。」聽力障礙限制了詠恩的能
     力,亦影響了她的自信心。
         在詠恩徬徨及失卻信心時,幸得到職康導師陳玉妹姑娘(下圖左)的支
     持與教導,讓她慢慢適應工作環境。
         陳姑娘工作多年,熟悉殘疾者的特性和能力,她定期會到茶座支援殘疾
     學員,協助他們處理工作上所遇到的難題。「工作初期最重要是培訓,必須
     要親身示範沖調飲品、預備食材、送餐,以及與人溝通的技巧等。我和店長
     會與學員進行角色扮演,輪流扮成顧客及服務員,實時實地教導他們如何應

                                                          對問題,進一步掌握服務客人的基
                                                          本要求。過程中,每當我們察覺
                                                          到學員與平日有異時,都會與他們
                                                          傾談,了解他們的想法,讓他們表
                                                          達。當情緒能夠適時被回應及處
                                                          理,他們就能夠回復信心,努力向
                                                          前。」

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