公众教育
作为香港最大型的慈善机构之一，保良局肩负着环保教育的重任，多年来积极扩展网络，开展不同的公众教育项目，推动节能减废的环保概念，培养大众成为「绿色公民」。
社区项目
绿在东区及绿在深水埗
本局营运环保署「绿在区区」下的项目 ― 「绿在东区」及「绿在深水埗」。「绿在区区」是环保署推动「减废为先」的废物管理策略的其中一项措施，於社区提供回收服务，并透过多元化的环保活动，积极推动居民参与回收行列，让「惜物减废」文化和「绿色生活」的理念扎根社区。於2020年，两个服务站为超过432个屋苑、机构及学校提供回收服务，合共回收逾983吨物品。其中「绿在东区」的总回收量更於十八区回收点位列第二高，为社区的环保工作迈出一大步。
学校项目
保良局属下中小学及幼稚园致力推动环保教育工作，将环保理念及绿色生活融入课堂中，并举办及参与不同环保教育项目，培养学生保护环境的意识，例如∶
环保基金 - 环保・简约・生活计划
本局获环境及自然保育基金拨款推行计划，透过家庭、学校及社区「三管齐下」的策略，推行多元化活动，包括配合故事的教材套、家长讲座、亲子旅行及社区探索等，向幼儿、家长、教师及公众人士推广「环保．简约．生活」，从而加强环保意识，并改变日常行为，养成绿色生活习惯。
玻璃樽再造计划
计划由保良局、惩教署及绿色环保互动委员会有限公司联合主办，於辖下中、小学及幼稚园推行。参与学校於校内设立玻璃樽回收箱，再由环保署合约承办商将玻璃樽回收，并由惩教署制作成环保玻璃砖及其他玻璃合成产品。本局25所参与属校玻璃樽的总回收量达到1.4吨，计划不单提高学生对废物回收分类的意识，并支持在囚人士更生计划，以协助更生人士重新融入社会。
校园齐惜福
为鼓励学生实践绿色饮食文化及减少食物浪费，属下学校参加了「校园齐惜福」计划，透过工作坊及讲座，让学生了解本地厨余问题。另於校园设置厨余机，回收厨余并循环再造成有机肥料，让学生利用堆肥种植，绿化校园；透过活动教学让学生亲身参与厨余回收的工作，从小明白珍惜食物及保护环境的重要性。
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度假营项目
环境教育活动
保良局辖下的西贡赛马会北潭涌度假营及元朗赛马会大棠渡假村，恒常开办一系列的环境教育活动，包括生态导赏、环保工作坊及减废教育营，让大众认识香港的生态环境及废物升级再造的方法，积极推广环境保育及惜物减废的理念，传播正面的环保讯息。
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