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保良局「有”营”体适能・厨艺荟萃」活动 幼稚园暨幼儿园厨师云集交流 精益求精 尽展关顾

(香港.2023年7月25日) 香港双职父母非常普遍,幼儿日间照顾需求殷切。保良局社会服务部属下26所幼稚园暨幼儿园(幼暨)提供全人教育之外,更一直设有「长全日」照顾服务,多年来广受各区家庭欢迎。本局属下各间幼暨更自设厨房,为学童供应营养餐膳,邀请专业营养师参与设计餐单,兼顾均衡营养与色香味;部份幼暨更提供延展服务,为学童提供晚餐,贴心照顾温饱所需,满足幼儿体适能成长的发展需要。

 

日前保良局属下26家幼暨的厨师及同工聚首一堂,举行「有”营”体适能・厨艺荟萃」活动,邀得社会福利署东区及湾仔区福利专员胡美卿女士主礼,偕同保良局主席陈黎惠莲女士,以及香港教育大学幼儿教育学系副系主任陈劲聪副教授,注册营养师吴耀芬女士等嘉宾出席支持。

活动期间,嘉宾及同工近距离观摩厨师烹调技艺,了解保良局幼稚园暨幼儿园滋味与营养并重的餐膳特色,并与幼暨在读幼儿同场试食,品尝26组餐点。同场再颁发三组厨师奖项,一众厨师同工彼此交流厨艺心得,嘉宾与来自不同幼暨的学童同枱用餐,气氛乐也融融。

保良局主席陈黎惠莲女士赞扬前线同工,特别是各位厨师一直的贡献,感谢他们的贴心、细心、窝心服务,滋养幼儿的美好童年。未来保良局幼儿服务特别於幼暨,将更聚焦营养及体适能发展上,为幼儿奠定良好的成长基础。

—完—

关於保良局

保良局创立於1878年,一直秉承「保赤安良」的宗旨,尽心竭力与时并进,服务香港145年,为市民提供多元化的优质社会服务,已成为全港最具规模的慈善公益机构之一。保良局逾300个属下单位遍布全港各区,提供适切的教育、社会福利、康乐、文化及医疗服务,属校学生约4万5千人,每年服务超过90万人次。有关保良局的其他资料,欢迎浏览:www.poleungkuk.org.hk。

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保良局企业传讯及公关部
高级企业传讯主任 黄允诚先生
电话∶2277 8452 电邮: [email protected]