(Chinese only)保良局「有”營”體適能‧廚藝薈萃」活動 幼稚園暨幼兒園廚師雲集交流 精益求精 盡展關顧

(香港．2023年7月25日) 香港雙職父母非常普遍，幼兒日間照顧需求殷切。保良局社會服務部屬下26所幼稚園暨幼兒園（幼暨）提供全人教育之外，更一直設有「長全日」照顧服務，多年來廣受各區家庭歡迎。本局屬下各間幼暨更自設廚房，為學童供應營養餐膳，邀請專業營養師參與設計餐單，兼顧均衡營養與色香味；部份幼暨更提供延展服務，為學童提供晚餐，貼心照顧溫飽所需，滿足幼兒體適能成長的發展需要。

日前保良局屬下26家幼暨的廚師及同工聚首一堂，舉行「有”營”體適能‧廚藝薈萃」活動，邀得社會福利署東區及灣仔區福利專員胡美卿女士主禮，偕同保良局主席陳黎惠蓮女士，以及香港教育大學幼兒教育學系副系主任陳勁聰副教授，註冊營養師吳耀芬女士等嘉賓出席支持。

活動期間，嘉賓及同工近距離觀摩廚師烹調技藝，了解保良局幼稚園暨幼兒園滋味與營養並重的餐膳特色，並與幼暨在讀幼兒同場試食，品嘗26組餐點。同場再頒發三組廚師獎項，一眾廚師同工彼此交流廚藝心得，嘉賓與來自不同幼暨的學童同枱用餐，氣氛樂也融融。

保良局主席陳黎惠蓮女士讚揚前線同工，特別是各位廚師一直的貢獻，感謝他們的貼心、細心、窩心服務，滋養幼兒的美好童年。未來保良局幼兒服務特別於幼暨，將更聚焦營養及體適能發展上，為幼兒奠定良好的成長基礎。

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關於保良局

保良局創立於1878年，一直秉承「保赤安良」的宗旨，盡心竭力與時並進，服務香港145年，為市民提供多元化的優質社會服務，已成為全港最具規模的慈善公益機構之一。保良局逾300個屬下單位遍佈全港各區，提供適切的教育、社會福利、康樂、文化及醫療服務，屬校學生約4萬5千人，每年服務超過90萬人次。有關保良局的其他資料，歡迎瀏覽：www.poleungkuk.org.hk。

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