學校課程
本局著重以兒童為本位的教育，兼顧個別差異，幼兒可依個人能力及興趣，選擇適合自己步調的學習活動，指導學習與個人自主學習方法交互或同步進行。以整間學校作學習設計，幼兒活動不局限於單一課室內；提供豐富的學習環境，鼓勵幼兒自主探索學習，達致全面而均衡的發展。
本局幼兒服務採用綜合教學法，以主題貫穿不同的學習範疇，內容涵蓋學前教育六大範疇，包括：語文、幼兒數學、大自然與生活、藝術與創意、個人與群體、體能與健康。為幼兒編排多元化的户外活動，增加生活經驗，擴濶學習視野。
以玩具配合遊戲元素，讓幼兒透過操弄教具學習語文、數概、科創及邏輯思維等不同範疇的內容。從「做中學」，「遊戲中學習」，鞏固學習概念。
透過朋輩互動學習，讓幼兒有更多模仿的機會，學習解決問題，提升學習效能。發揮鷹架作用，促進幼兒的語言發展，學習與人相處的社交技巧，彼此尊重。
培養幼兒的自主及自發性學習精神，推行開放式教學——SPACE APPROACH。
將課室劃分為四大學習區域，包括：
- 傳情達意區
- 探究區
- 視覺藝術區
- 肢體藝術區
透過生活化及有意義的學習活動，提升對語文的學習興趣、傳意及溝通的能力。
提升幼兒對大自然、數學及科學的興趣，培養幼兒的探索精神、建立邏輯思維及解難能力。
運用不同的感官探索及多元物料，讓幼兒透過進行不同的藝術活動，發揮創意，表達個人的感受，提升對美藝的培養。
進行多元化的音樂活動及戲劇遊戲，學習不同的音樂及進行肢體創作，提升幼兒創意及想像力；
進行各項體能活動、技巧訓練和集體遊戲等，訓練大肌肉的協調能力。
每個區與區之間，會按每月學習主題內容，進行跨學科的學習活動。
2024/2025年度
持續增繕校本課程，透過藝術活動，強化教師、家長及幼兒對中華文化的認識及欣賞，培養幼兒品德及提升其對國民身份之認同。
- 教師方面：
加強教師專業培訓，提升教師對中國傳統藝術之認識，讓他們更理解推行中華文化的重要性。
- 幼兒方面：
透過不同的藝術活動，增強幼兒對中國傳統藝術的認識，以協助建立對身份的認同。
- 家長方面：
讓家長透過參與不同的藝術活動，認識中華文化對培育幼兒品德的重要。
2023/2024年度
持續增繕校本課程，透過遊戲教學策略，加強教師與家長對中華文化的認識，鼓勵家長積極參與學校活動，從而提升幼兒對中華文化的認識及建立正確的價值觀和態度。
- 教師方面：
提升教師透過設計不同遊樂活動之技巧，協助幼兒從中認識中華文化和傳統美德，從而建立的正確價值觀和態度。
- 幼兒方面：
提供不同的中華文化體驗及遊戲活動，提高幼兒對中華文化及節日習俗的認識，讓幼兒從遊戲中學習。
- 家長方面：
舉行不同的家長活動，透過家長親身參與，持續加強家長了解「遊戲中學習」的重要性，並於家中實踐與子女進行遊戲。
活動名稱：情繫中華
年級：初班至高班
活動目標
- 幫助兒童認識國家及中華文化，培養對國家的歸屬感
- 培養兒童建立國家觀念和國民身分認同
- 教導兒童遵守法規，愛護公物，尊重關愛別人，成為良好公民
活動簡介
- 通過故事、圖畫、兒歌等活動，認識中國傳統節日(包括：農曆新年、端午節、中秋節等)的意義、習俗和慶祝方法，藉此傳承中國的文化
- 認識中國文化藝術與不同民族的風土習慣，如：水墨畫、珍珠板畫、剪紙、飲食習俗等等，讓幼兒感受自己國家的傳統文化，逐步建立作為中國人的身份
活動記錄
2024-2025年度
玉兔和嫦娥光影戲
活動目標
- 認識傳統節日-中秋節的故事
活動簡介
- 透過皮影戲進行光影故事活動，以生動的說故事方法及互動環節，讓幼兒認識有關中秋節的故事。
中秋節提燈會
活動目標
- 認識節日的傳統習俗及感受中秋節的氣氛
活動簡介
- 透過製作中秋圖工、故事短片及玩燈籠等活動，讓幼兒認識有關中秋節的傳統習俗。
聖誕親子同樂日暨開放日
活動目標
- 認識中國不同的傳統文化
活動簡介
- 透過漆畫扇、照顧熊貓體驗、面繪等活動，讓幼兒認識不同的中國傳統文化。
挪亞方舟面譜工作坊
活動目標
- 學習面譜的概念及繪畫面譜的技巧
活動簡介
- 透過臉譜工作坊可以深入了解京劇的藝術魅力，學習到面譜的歷史和文化背景，以及面譜的製作與設計，幼兒可以展現創造力和想像力製作屬於自己的臉譜。
麵粉公仔工作坊
活動目標
- 學習製作中國傳統工藝(麵粉公仔)的技巧
活動簡介
- 透過製作中國民間傳統藝術之麵粉公仔，學習用揉、剪、搓、粘等技巧，創作出精緻的人物形象，能讓幼兒了解更多中國文化歷史，更可透過動手做增強他們的手工能力，培養有耐性和細心的學習態度。
音樂互動劇場-「鑼鼓響，奏暉春」
活動目標
- 學習欣賞傳統節日歌曲
活動簡介
- 透過認識不同的中國樂器，並配合節日歌曲的節奏，增加節日的氣氛，幼兒可從欣賞傳統節日歌曲。
親子賀年食品製作
活動目標
- 學習製作出傳統節日食物—蛋散及笑口棗
活動簡介
- 親子透過製作出傳統節日食物，透過長幼共聚的親子活動感受中國傳統節日。
園內年宵市場
活動目標
- 從遊戲中認識有關新年的習俗及節日故事
活動簡介
- 透過校內舉辦不同的遊戲攤位，讓幼兒感受中國傳統節日的習俗。
年宵市場-荃灣沙咀道花市
活動目標
- 認識不同種類的賀年物品及感受逛年宵市場的氣氛
活動簡介
- 讓幼兒認識逛花市是一種迎春習俗，藉此感受濃厚的節日氣氛，及認識不同的種類的賀年物品。
飛棚木偶劇團
活動目標
- 認識傳統中國藝術—皮影戲
活動簡介
- 讓幼兒認識木偶可分為杖頭木偶、提線木偶、掌中木偶、皮影木偶等類別，從而認識傳統中國藝術。
親子烘焙工作坊-熊貓點心
活動目標
- 認識傳統中國點心的製作方法
活動簡介
- 透過製作美食，讓家長及幼兒認識傳統中國點心的製作方法。
陶泥藝術工作坊
活動目標
- 認識傳統中國藝術—陶泥藝術
活動簡介
- 透過製作陶泥，讓家長認識傳統藝術。
繪本親子工作坊-太極
活動目標
- 認識傳統中國運動—太極
活動簡介
- 透過繪本及太極體驗，讓家長及幼兒傳統中國運動—太極。
三棟屋博物館
活動目標
- 認識傳統中國的建築物的特色
活動簡介
- 透過參觀博物館，認識三棟屋的歷史文化和建築特色。
波波漫遊廿四節氣
活動目標
- 認識中國古代曆法中用來標示年度的天氣和氣候變化的二十四節氣
活動簡介
- 透過音樂劇及互動音樂遊戲，讓幼兒認識二十四節氣。
互動音樂劇場-端午節
活動目標
- 認識中國古代曆法中用來標示年度的天氣和氣候變化的二十四節氣
活動簡介
- 透過音樂劇及互動音樂遊戲，讓幼兒認識二十四節氣。
互動音樂劇場家長工作坊-端午節
活動目標
- 感受中國節日音樂，提升幼兒的「音樂欣賞能力」及「音樂感」
活動簡介
- 讓家長透過音樂活動認識中樂的特色，並學習運用中樂與幼兒進行互動的技巧，以促進親子關係。
親子包糉子活動
活動目標
- 認識製作傳統中國節日食品的方法
活動簡介
- 透過製作糭子的過程，讓幼兒認識中國的傳統節日，並加深對中國傳統食物的認識，讓家長和幼兒一起體驗包糭的樂趣。
2023-2024年度
彩虹書法工作坊
活動目標
- 認識傳統中國書法的技巧
活動簡介
- 學習中國書法的基本筆劃和結構，同時探索用彩虹色彩和創新技法來創作書法作品。
端午節糭子親子工作坊
活動目標
- 認識製作傳統中國節日食品的方法
活動簡介
- 透過製作糭子的過程，讓幼兒認識中國的傳統節日，並加深對中國傳統食物的認識，讓家長和幼兒一起體驗包糭的樂趣。
端午節糭子家長工作坊
活動目標
- 透過製作傳統中國節日食品增加親子互動的機會
活動簡介
- 透過製作糭子的過程，讓家長認識中國的傳統節日，並加深對中國傳統食物的認識。
生日會暨中華文化體驗日
活動目標
- 從不同遊戲中認識中國傳統文化
活動簡介
- 透過校內舉辦不同的遊戲攤位，認識不同的中華文化。
年宵市場
活動目標
- 從遊戲中認識有關新年的習俗及節日故事
活動簡介
- 以年宵市場形式設計不同的遊戲活動，讓幼兒感受濃厚的節日氣氛及認識不同的新年習俗。
「製作黏土及麵粉公仔工作坊」親子活動
活動目標
- 親子透過製作中國傳統工藝，促進親子關係
活動簡介
- 透過製作新年擺設，除了提升家長對中國傳統節日的認識外，亦可提供機會讓家長放鬆心情，彼此互相交流。
親子蘿蔔糕活動
活動目標
- 認識製作傳統中國節日食品的方法
活動簡介
- 透過製作賀年小食提升家長和幼兒對中國傳統食物製作過程之認識。
飛棚木偶團表演
活動目標
- 認識傳統中國藝術—皮影戲
活動簡介
- 透過皮影戲活動，認識中國傳統故事及藝術文化。
家長工作坊-新年擺設
活動目標
- 感受中國節日的氣氛
活動簡介
- 透過製作賀年擺設，增加對中國節日的興趣。
童戲同行 幸運幣
活動目標
- 認識有關新年的習俗及節日故事
活動簡介
- 以戲劇故事的模式介紹有趣的新年習俗故事，幼兒從中認識有關新年的習俗。
升旗禮
活動目標
- 從活動中認識中國國旗及升旗的禮儀
活動簡介
- 透過升旗儀式以示對日子的重視，幼兒以從中認識中國國旗及升旗的禮儀。
中秋提燈會
活動目標
- 認識節日的傳統習俗及感受中秋節的氣氛
活動簡介
- 透過不同的遊戲活動，讓幼兒認識中秋節的傳統習俗及感受中秋節的氣氛。
中秋親子花燈設計活動
活動目標
- 透過親子活動認識中秋節的傳統活動
活動簡介
- 透過製作花燈，讓家長及幼兒認識傳統中國節日的習俗。
2022-2023年度
國慶日升旗
活動目標
- 從活動中認識中國國旗及升旗的禮儀
活動簡介
- 於國慶日這重要的日子，透過升旗禮讓幼兒認識中國國旗及學習升旗的禮儀。
中秋節慶祝會
活動目標
- 認識節日的傳統習俗及感受中秋節的氣氛
活動簡介
- 透過不同的遊戲活動，讓幼兒認識中秋節的傳統習俗及感受中秋節的氣氛。
飛鵬木偶劇團-皮影戲欣賞活動
活動目標
- 認識傳統中國藝術—皮影戲
活動簡介
- 透過皮影戲活動，認識中國傳統故事及藝術文化。
中華文化親子活動
活動目標
- 從不同遊戲中認識中國傳統文化
活動簡介
- 透過親子的音樂活動及樂器創意活動，一同來認識中華音樂。
端午節D.I.Y包糭-親子活動
活動目標
- 認識製作傳統中國節日食品的方法
活動簡介
- 透過製作糭子的過程，讓幼兒認識中國的傳統節日，並加深對中國傳統食物的認識。
保良局服飾日暨李俊新春迎兔年-新年活動
活動目標
- 從遊戲中認識有關新年的習俗及節日故事
活動簡介
- 透過校內舉辦不同的遊戲攤位，讓幼兒感受中國傳統節日的習俗。
學年：2024/2025
活動名稱：戶外體驗活動
年級：幼兒班至高班
活動目標
- 帶領兒童走出校園，善用社區資源及設施，讓幼兒透過感官和直接的體驗學習。
- 透過全方位學習活動，促進幼兒全人發展。
活動簡介
- 透過在課室外進行的體驗式學習活動及與兒童的生活經驗相關的活動，例如：參觀活動、互動劇場、創作工作坊、小食製作等，讓幼兒有多元化的學習體驗，並進行自由探索與創作。
- 豐富個人的學習經驗，提升學習的趣味及動機。
活動記錄
2024-2025年度 高班 參觀藝術館
2024-2025年度 低班 參觀陽光笑容小樂園
2024-2025年度 低班 參觀科學館
2024-2025年度 高班 參觀太空館
2024-2025年度 高班 參觀可觀自然教育中心-天文館-大自然教室
2024-2025年度 高班 參觀廉正公署「小啡豆兒童劇場」欣賞活動
2024-2025年度 低班 參觀香港科學館-恐龍
2024-2025年度 幼兒班 參觀屯門公園爬蟲館
2024-2025年度 幼兒班 香港文化博物館-兒童探知館
學年：2023/2024
活動名稱：戶外體驗活動
年級：幼兒班至高班
活動目標
- 帶領兒童走出校園，善用社區資源及設施，讓幼兒透過感官和直接的體驗學習。
- 透過全方位學習活動，促進幼兒全人發展。
活動簡介
- 透過在課室外進行的體驗式學習活動及與兒童的生活經驗相關的活動，例如：參觀活動、互動劇場、創作工作坊、小食製作等，讓幼兒有多元化的學習體驗，並進行自由探索與創作。
- 豐富個人的學習經驗，提升學習的趣味及動機。
活動記錄
香港文化博物館
保良局歷史博物館
水知園
陽光笑容小樂園
文化博物館探知館
參觀爬蟲館
濕地公園
參觀動植物公園
